肉臊

作者： 球球菌子

浇面拌面用咯 加辣椒超好吃!

用料

• 猪肉馅 500克
• 生抽 两三勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 啤酒 一两勺
• 油 一勺

肉臊的做法步骤

步骤 1

锅里加一勺底油，把肉馅放进去，小火煸炒

步骤 2

炒至变色出汁，开大火收汁(注意时时翻炒)

步骤 3

汁液快收干时开小火，加两三勺啤酒，注意翻炒，别糊了

步骤 4

加入生抽，盐，白胡椒粉，不停翻炒

步骤 5

炒至变色收汁，锅中冒泡(此时已经出油)

步骤 6

关火盛出

肉臊的小贴士

注意别糊了，加辣椒拌面味道超棒!

菜谱创建时间：2023-06-29 10:12:53