茄子这么做孩子配3碗米饭

作者： 子惠私房小菜

茄子这么做孩子配3碗米饭

用料

• 茄子3根 3根
• 糖 小半勺
• 生抽 2勺
• 辣椒油 2勺
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 葱 蒜 适量
• 小米辣 3个

茄子这么做孩子配3碗米饭的做法步骤

步骤 1

茄子切条加2勺盐腌制15分钟

步骤 2

加水洗清洗一下 用手捏干水分备用

步骤 3

锅内加油三勺平时炒菜的一倍多，加入五花肉沫翻炒出油脂 ，加入葱蒜辣椒沫翻炒出香味

步骤 4

加入小米辣 蒜 生抽 小葱 白糖 辣椒面油 花椒粉 盐一点点前面腌制加过盐了 炒香

步骤 5

加入茄子炒一会

步骤 6

加点葱花出锅 来米饭🍚🍚🍚🍚

菜谱创建时间：2023-06-29 09:44:26