黄瓜虚切几道(不切断,随便切几刀)
把刀放平,拍开黄瓜
盆里放一勺豉油两勺生抽,把拍好的黄瓜倒进去,搅拌均匀
装盘,把小黄花放在顶上装饰即可~
菜市场挑选贴士:新鲜的黄瓜,身上的点点都是刺刺的,黄花也在。一般早市都可以买到最新鲜的~