烧肉焖苦瓜

作者： ni小白

买的烧肉没吃完，买条苦瓜又成一道菜！ 下饭的很。

用料

• 苦瓜 1条
• 烧肉 大半碗
• 蒜末 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 黄豆酱 1汤匙
• 盐 适量
• 冰糖 2小小粒

烧肉焖苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切块，用盐腌制出水后洗净并沥干水份。 爆香蒜粒，加烧肉煸炒一下，再加入苦瓜翻炒，加盐、蚝油、生抽、黄豆酱翻炒片刻。 加入1.5碗水和冰糖，中小火焖煮至收汁。

步骤 2

加入1.5碗水和冰糖，中小火焖煮至收汁。

步骤 3

菜谱创建时间：2023-06-28 15:41:52