牛肉香菇炖土豆，开启你的狂飙人生

作者： 健身厨男粗人

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 4个
• 香菇 20朵
• 葱 3根
• 八角 2粒
• 盐 1勺
• 姜 0.5块
• 料酒 1勺
• 大蒜 4瓣
• 豆瓣酱 2勺
• 鸡精 1茶匙
• 胡椒粉 2克
• 干辣椒 4个
• 菜油 1勺

牛肉香菇炖土豆，开启你的狂飙人生的做法步骤

步骤 1

食材洗净，牛肉切块，土豆切滚刀，香菇划十字口。先将牛肉焯水去掉浮沫。

步骤 2

菜油烧热，加姜片、花椒、八角、干辣椒、豆瓣酱炒熟，加入牛肉炒3分钟。

步骤 3

加入土豆块再翻炒2分钟。

步骤 4

加入其他所有调料，加点水煮1分钟入味。

步骤 5

加入香菇倒入高压锅，选择牛羊模式。

步骤 6

香喷喷的牛肉香菇炖土豆就做好啦，夏天佐一瓶冰啤酒，爽

菜谱创建时间：2023-06-28 10:56:39