干炸小河虾

作者： 美锅儿

用料

• 河虾 250克
• 淀粉 2勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 葱姜蒜 少许
• 胡椒粉 少量

干炸小河虾的做法步骤

步骤 1

小河虾用清水洗几遍，洗干净，控水沥干

步骤 2

加入少量盐，生抽，葱姜蒜，胡椒粉，腌制20分钟

步骤 3

加两勺淀粉，薄薄一层，热锅凉油，倒入虾开炸，用筷子搅拌，虾不会粘连，炸两分钟捞出，再复炸一下，装盘开吃。虾多可以分批炸。

菜谱创建时间：2023-06-27 18:39:47