健康沙拉不复杂，美味无负担的三种简单沙拉3 Easy and Healthy Salads

作者： Baotian宝田

这次用到一种香料叫sumac盐肤木，它在土耳其很常见，通常用来拌色拉。盐肤木是一种酒红色的香料，酸咸味，且带有一点烟熏味。盐肤木是漆树科的植物果实，果核碾碎去籽后再研磨成粉。

用料

• 土耳其紫甘蓝酸奶沙拉 2人份
• 紫甘蓝 400克
• 无糖酸奶 5汤匙
• 大蒜 2瓣
• 盐 1/2茶匙
• 土耳其番茄黄瓜沙拉 2人份
• 橄榄油 15克
• 洋葱 1/2个
• 盐 1/4茶匙
• 盐肤木(香料) 1茶匙
• 小番茄 150克
• 黄瓜 220克
• 苹果醋或柠檬汁 6克
• 三文鱼生菜沙拉 2人份
• 生菜 100克
• 番茄 2个
• 胡萝卜 1根
• 橄榄油 15克
• 石榴酱 10克
• 盐 1/4茶匙
• 苹果醋或柠檬汁 8克
• 烟熏三文鱼 300克

健康沙拉不复杂，美味无负担的三种简单沙拉3 Easy and Healthy Salads的做法步骤

步骤 1

第一种是土耳其紫甘蓝酸奶沙拉 把紫甘蓝切成细丝 撒上盐，把紫甘蓝捏软 捏到有点出水就行了 放入蒜蓉

步骤 2

加酸奶，和紫甘蓝混合均匀

步骤 3

第二种是土耳其番茄黄瓜沙拉 洋葱切丝 放入盐肤木sumac，搅拌均匀 黄瓜切成小丁 小番茄切小块

步骤 4

加苹果醋，橄榄油，盐，和所有食材混合均匀

步骤 5

第三种是三文鱼生菜沙拉 生菜切小段 胡萝卜刨丝 番茄切成丁 加橄榄油，苹果醋，盐，石榴酱，搅拌均匀

步骤 6

最后放上烟熏三文鱼 三文鱼也可以换成虾仁、鸡蛋、鸡肉或牛肉

菜谱创建时间：2023-06-27 17:34:46