鸡腿这样做巨好吃～空气炸锅版

作者： 爱甜品的莉宝

空气炸锅用来烤鸡腿也太好吃了！就这鸡腿谁能扛得住！外皮焦脆，肉嫩多汁，太解馋了！做法简单，一次就能成功！

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 芝麻 少许

鸡腿这样做巨好吃～空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净～去皮～浸泡10分钟去血水，冲洗滤干水～正面划3刀背面2刀（划深一点方便入味和更容易熟哟） 放姜片+2勺生抽+1勺料酒+半勺老抽+半勺蚝油+适量盐和黑胡椒，抓均匀腌制1小时以上(腌制中记得翻一次面哟！也可以提前一晚腌制)

步骤 2

空气炸锅180度烤20分钟，中途10分钟的时候翻一面！然后继续烤10分钟～然后翻面撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻，烤8分钟～翻面再烤5分钟就好了

步骤 3

香喷喷的鸡腿出锅了！！(每个人的炸锅脾气不同，还有鸡腿大小不同，中途观察下温度调节哦)

步骤 4

如果有烤肉粉，撒点更美味

鸡腿这样做巨好吃～空气炸锅版的小贴士

1、腌制时间要长，这样会更入味，减少腥味。 2、空气炸锅时间是参考，每个人的炸锅脾气不同，还有鸡腿大小不同，中途要注意观察。 3、如果有烤肉粉也可以撒一些，这样更美味。

菜谱创建时间：2023-06-27 15:29:12