汽锅鸡

作者： 厨艺佳佳666

主：鸡腿 调：盐 味 葱 姜 花椒 香叶 党参 香油 砂仁 甘草

用料

• 土鸡

汽锅鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿斩成块 锅中烧开水，放入鸡块焯一下，水再次沸腾即可捞出！

步骤 2

大葱拍散，45度斜刀 姜切厚片，拍扁！

步骤 3

葱姜十一片甘草十一粒花椒十一粒砂仁十一细根党参十少许盐 味精 鸡块 少许水（刚好淹没即可），放入汽锅 上锅蒸！ 开锅后40分钟以上！

步骤 4

点一点香油， 撒1cm的香菜段，少许胡椒粉！

菜谱创建时间：2023-06-26 21:30:05