【沐沐酱下厨札记】豆豉蒸排骨 蒸50min

作者： 沐潸

用料

• 排骨 500g
• 土豆 2个
• 蒜蓉 半头
• 姜 5片
• 豆豉 30g
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白砂糖 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

【沐沐酱下厨札记】豆豉蒸排骨 蒸50min的做法步骤

步骤 1

排骨泡水洗净沥干加入食用油以外所有调味料腌制半天以上

步骤 2

土豆削皮切块平铺在盘底，上面放腌制后的排骨，蒸50分钟

【沐沐酱下厨札记】豆豉蒸排骨 蒸50min的小贴士

能吃辣的腌制的时候加入小米辣更好吃，我们家里有人不吃辣 所以辣的最后加在一边，等不辣的夹走再拌匀

菜谱创建时间：2023-06-25 21:28:32