青提茉莉抹茶巴斯克

作者： 婷婷ELF

夏天就是要吃抹茶茉莉！搅一搅就成功👌清新不腻的风味，双重茶香hin清新～搭配抹茶奶油，还有脆甜的阳光青提，是超级适合夏日的一款巴斯克啦～

用料

• 巴斯克部分
• 奶油奶酪 280克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 200克
• 茉莉花茶包 2个
• 玉米淀粉 8克
• 抹茶粉 5克
• topping及装饰
• 淡奶油 160克
• 糖 8克
• 抹茶粉 4克
• 青提 适量
• 千叶兰、洋甘菊 适量

青提茉莉抹茶巴斯克的做法步骤

步骤 1

巴斯克部分的淡奶油加茉莉花茶包煮开，放凉

步骤 2

奶油奶酪软化加糖按压顺滑

步骤 3

打入常温鸡蛋

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入茉莉奶油搅拌均匀

步骤 6

加入玉米淀粉搅拌均匀

步骤 7

分出一半奶酪糊

步骤 8

加抹茶粉搅拌均匀

步骤 9

两种口味奶酪糊交替倒入6寸模具

步骤 10

表面随意划几下

步骤 11

大厨珐琅蒸烤炸一体机，全触控面板操作起来简单又方便。选择焙烤模式220度预热。

步骤 12

220度烤25分钟，此时的巴斯克中心是晃动的流心状态，放至常温后冷藏3小时

步骤 13

topping部分淡奶油加糖和抹茶粉混合打发

步骤 14

抹着巴斯克表面

步骤 15

再装饰一下

步骤 16

夏日小清新的巴斯克蛋糕就完成啦

步骤 17

高颜值的蛋糕和大厨珐琅蒸烤炸一体机最配啦

菜谱创建时间：2023-06-25 15:39:13