菜花青瓜捞汁大虾/专治夏天没胃口

作者： 大润小厨

说到海鲜，用极简的清蒸或白灼，再加灵魂酱料就很好吃，但是夏天这么热，来点简单又开胃的捞汁海鲜，酸酸辣辣又爽口也是蛮不错的。如果你是厨渣又爱吃海鲜，更不想开火炒菜，这个捞汁大虾快安排上吧。

用料

• 虾 300克
• 菜花 300克
• 青瓜 1根
• 珍选海鲜捞汁 500克
• 蒜头 3粒
• 香菜 2根
• 小米辣 2根

菜花青瓜捞汁大虾/专治夏天没胃口的做法步骤

步骤 1

准备海鲜，爽口的蔬菜，喜欢吃多种口味可以备多一点海鲜种类。

步骤 2

蒜头小米辣香菜切碎备用

步骤 3

菜花焯熟。捞起过凉水。

步骤 4

锅里放料酒把大虾焯熟。过一遍凉水

步骤 5

菜花青瓜大虾沥干水和配料放有深度的大碗。

步骤 6

加入500ml珍选海鲜捞汁，它集优质酱油、纯粮陈醋、浓缩果汁，加了珍选其他调料都不用放了，做凉拌省时又方便。并且这个海鲜捞汁口味是有一点点辣的，刚好做小海鲜的时候还可以杀菌，并且增加口感，酸甜微辣清香。

步骤 7

大概浸泡10分钟就好了，食材越泡越入味但会有点偏咸，所以这个捞汁即捞即食真的很简单。夏天没胃口，快安排上吧。

菜花青瓜捞汁大虾/专治夏天没胃口的小贴士

蔬菜尽量选爽口的泡起来酸爽脆嫩好好吃。

菜谱创建时间：2023-06-25 13:41:37