【燕麦香蕉玛芬】

作者： 盈盈小筑

暑假开始了，却连续几天都在下雨。 周末没办法出门，我决定用家里的原料烤一批玛芬作为儿子的零食。这个周末就在家吃点零食，煲煲剧好了。

用料

• 中筋面粉 1 1/4 杯
• 老式燕麦 1 1/4 杯
• 熟透的香蕉 约 1 1/2 杯香蕉泥 3-4 根
• 糖 1/2 杯
• 鸡蛋 1 只
• 食油 1/3 杯
• 小苏打 1 小勺
• 泡打粉 1 小勺
• 肉桂粉 1 小勺
• 肉豆蔻粉 一小撮
• 盐 1/2 小勺
• 燕麦 1/3 杯
• 肉桂粉 1/4 小勺
• 红糖 1.5 大勺
• 融化的黄油 1.5 大勺

【燕麦香蕉玛芬】 的做法步骤

步骤 1

将香蕉捣成糊状。

步骤 2

将中筋面粉、燕麦、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉、小苏打和泡打粉混合。 将烤箱预热至 350 F (175 C)。

步骤 3

将糖、鸡蛋和油加入香蕉泥中

步骤 4

搅拌匀后慢慢加入混合好的面粉，用抹刀搅拌直至混合。 不要过度搅拌混合物。

步骤 5

将燕麦、红糖，肉桂粉和黄油混合在一起. 1/3 杯 燕麦 1/4 小勺 肉桂粉 1.5 大勺 红糖 1.5 大勺 融化的黄油

步骤 6

将玛芬垫纸放到玛芬烤盘里，将面糊舀入，至约 3/4 杯满。 在玛芬面糊上加入约 1 小勺的混合物。

步骤 7

将玛芬入烤箱烤 18-20 分钟或直至顶部变成棕色。 烤制时间取决于玛芬大小而定。

步骤 8

健康好吃的玛芬。

菜谱创建时间：2023-06-25 02:44:55