松露意大利烩饭

作者： 爱猫的煮妇

闺女给我买了一罐risotto的生料，里面有米和干蘑菇，打开盖子就闻到蘑菇的香味，正好家里有老母鸡菌菇汤，松露，做起来～ 非常好操作而且美味的一款烩饭，大约20分钟就熟了。可以试试。

用料

• risotto生料 两大勺
• 橄榄油 少于
• 鸡汤 大约8汤勺
• 盐 少于

松露意大利烩饭的做法步骤

步骤 1

罐装risotto。

步骤 2

小松露一颗。

步骤 3

锅内加入少于橄榄油。

步骤 4

倒入两人份的材料，搅拌均匀。

步骤 5

开火，加入鸡汤。汤量与米持平。

步骤 6

米和干蘑菇会慢慢吸水，胀大。

步骤 7

盖上锅盖，可以加快成熟，鸡汤收干了，就再加两勺，反复4次，直到大米成熟。 加盐调味，我没有擦奶酪丝。

步骤 8

松露切薄片，盖在烩饭上。

步骤 9

可以享用了。

松露意大利烩饭的小贴士

要用不粘锅来做这个烩饭。 加汤的勺是大汤勺，不是调羹。 鸡汤要分次加。

菜谱创建时间：2023-06-24 14:18:34