炒嘎啦

作者： 水果牙膏

用料

• 花椒 一捏十来个
• 八角 半个
• 葱 一段多放点也行
• 姜 两片
• 蒜 两瓣或者3
• 干辣椒 半个
• 生抽 一点点点
• 盐 一点点点

炒嘎啦的做法步骤

步骤 1

热锅，倒油，把料都放进去炒香，别糊了。

步骤 2

用漏勺把嘎啦舀进去，不停翻炒。加一点点酱油，点上一点就行，多了就不鲜了！一点点盐就行。炒一会入味，用锅盖焖一下，十秒钟，再翻炒。再焖一下，打开盖再翻炒。看见嘎啦自行张嘴，就熟了。结束，装盘。

菜谱创建时间：2023-06-24 13:25:30