玉米粒扒皮 加一点点盐拌匀
玉米粒喷水,撒入干淀粉拌匀 玉米粒均匀粘粉,呈松散态
油温三层下入玉米粒,浅金黄色捞出。 少许葡萄干混匀!
少许水加白糖熬制(水淹没白糖)糖水→糖浆→大泡→小泡→微黄细腻粘稠,立刻下入玉米粒葡萄干。翻匀,成团即可。 装盘,撒芝麻。 冷却食用!