豌豆凉粉

作者： Summer美丽人生

用料

• 豌豆淀粉 1杯
• 水 6杯

豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

准备1杯豌豆粉

步骤 2

1杯粉1杯水混合搅匀，刚开始会有阻力，慢慢搅匀。

步骤 3

锅中加5杯水，为了水和粉的比例，用同一个杯子量淀粉和水）

步骤 4

锅中水加热到锅边冒水泡，关小火，把淀粉水再次搅匀缓慢倒入锅中，同时用勺子不停搅动，直至透明冒大泡。关火。

步骤 5

把煮好的淀粉面糊倒入容器，放冷藏4小时以上。

步骤 6

4小时后切条加生抽，香醋，香菜，香葱，蒜末，喜欢辣可以加辣椒油。

菜谱创建时间：2023-06-23 20:50:15