面包烘底,可以用多士炉,可以用煎锅,用煎锅不需要等锅热直接把面包放进锅里煎,切记别加油
西生菜清洗干净后切丝,番茄切片
煎蛋
第一层铺火腿(没火腿用肠仔代替),之后挤适量沙拉酱
铺上生菜丝,再次挤沙拉酱,铺第二块火腿
放上第二块方包,铺生菜,沙拉酱,番茄和煎蛋
盖上第三片方包,四个角扎牙签固定后用面包刀去边,最后一开四
成品,味道和茶餐厅一样