炖排骨

作者： 枫呀枫

1.排骨去血沫要边煮边去，直到不出血沫为止，而不是看到出了大量血沫就行 2.盐和土豆一起入锅，不要临出锅再放，这样菜里味很淡

用料

• 排骨
• 八角
• 葱
• 料酒
• 土豆
• 盐

炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水

步骤 2

大火煮开后转小火慢炖40分钟

步骤 3

下土豆，再炖30分钟

菜谱创建时间：2023-06-23 18:50:09