蒜蓉生蚝

作者： 子非鱼1129

家里人爱吃生蚝，在家支棱起来。

用料

• 生蚝 十只
• 蒜 3只
• 小米椒 适量
• 盐 2勺
• 葱 少量
• 酱油 1勺

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

山姆买的生蚝，两盒的量。拆包装清洗干净，放入蒸锅（因为不会撬生的生蚝，所以我选择直接蒸熟开口撬开），蒸锅上汽后蒸三分钟就要出锅，不然肉容易缩水。

步骤 2

步骤 3

热锅上油，倒入蒜蓉翻炒，香味出来加上辣椒，加盐，觉得可以出锅了加上葱花。（可以根据自己的喜好加耗油酱油之类的）起锅。

步骤 4

用调羹把配料均匀地放到撬开的生蚝上面，完成。

菜谱创建时间：2023-06-23 12:45:48