养胃籼米粽！！！！

作者： 陈住气zt

又到了端午节吃粽子的季节 但是糯米太堵脾胃 一个粽子堵三天 吃下去顶的慌。上次吃了个粽子第二天都不饿。三天了肚子还是胀的。但是不吃又没有过节氛围 所以出了籼米粽子 这样孩子和我又能不堵脾胃 有能满足口腹之欲～

用料

• 粽叶 一捆
• 籼米 2斤
• 绿豆 260g
• 五花肉或瘦肉 一斤
• 调料
• 盐 酱油 十三香 腐乳 红糖 全部适量

养胃籼米粽！！！！的做法步骤

步骤 1

绿豆冰箱浸泡一晚 我泡的很多 和绿豆糕一起做的嘿嘿

步骤 2

肉切块 沸水里加姜煮3分钟 捞起来腌制

步骤 3

腌好冷藏一晚 调味随意 你觉得行就行了 相信自己的口味。肉一定要够咸 毕竟是水煮粽子 多大味都会淡化 新手别怕

步骤 4

大米放盐泡2小时 米不能比肉咸 主要是肉要咸 新手别忘记泡粽叶啊

步骤 5

新手别怕 往小了包。不可绑的过紧 过紧容易煮裂 过松容易散 我这个就是过紧了 腰都勒了这是新手警告 一勺米一勺肉2勺绿豆 再勺米

步骤 6

粽子熬之前泡水 泡大了丢进去 水没过粽子就行 切记水开一定要巨小火 如果水不停沸腾很多泡 你的粽叶就会被煮裂 会爆米 粽子一定要小火的不行 两三个沸腾水泡就好了 我的粽子小 熬了3小时 粽子熬越久越香 高压锅快餐模式完全不能比的 实在没空也可以高压锅

步骤 7

我的粽子熬到晚上了 就没吃了 还在锅里焖了一晚 不说谁知道这是大米 跟糯米一样水即视感嘿嘿

步骤 8

原味粽

步骤 9

这个是咸肉版的

步骤 10

放了一晚凉了 我们吃热的 这个是蒸过的所以有水

步骤 11

简直不要太美味 这下一天吃八个也不怕胃反酸咯 就相当于吃了两顿饭。小朋友可以放肆吃了

步骤 12

孩子吃了还要吃 一天都在吃 特别容易消化 胃很舒服 这个端午真开心😃

菜谱创建时间：2023-06-22 21:15:38