葱姜炒龙虾🦞

作者： 恰点好的

用料

• 龙虾 5只
• 葱 2-3根
• 蒜 3-4瓣
• 姜 8-10片
• 灯笼椒 2个
• 料酒 3勺
• 胡椒粉 3克
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺

葱姜炒龙虾🦞的做法步骤

步骤 1

Costco买的龙虾先对半划开、再切段，加适量料酒和白胡椒粉腌两个小时。

步骤 2

腌好后龙虾裹上生粉。

步骤 3

烤箱or空气炸锅预热到400华氏度，把龙虾放进去烤五分钟。锡纸记得粗糙面朝上、反光面朝下！

步骤 4

灯笼椒切块，姜切片，葱切段，蒜用菜刀压碎。喜欢吃辣的话加干辣椒五颗。

步骤 5

调一个调味碟，加适量生抽、蚝油、盐。

步骤 6

兑好水淀粉备用

步骤 7

热锅下花生油，然后吧葱姜蒜辣椒爆香

步骤 8

调料香味出来后加入灯笼椒翻炒

步骤 9

然后加入龙虾炒至微微金黄

步骤 10

倒入调味碟翻炒均匀后，加少量水淀粉勾芡。然后炒十分钟左右就可以出锅！超级鲜美的葱姜炒龙虾就完成啦

菜谱创建时间：2023-06-22 10:17:22