虾头味增汤

作者： 恰点好的

在日料店吃甜虾刺身的时候，厨房用虾头做了味增汤，比普通味增鲜美很多！正好虾身用来做油焖大虾，虾头尝试做一下味增汤。

用料

• 虾头 10只
• 味增 4勺
• 裙带菜 1把
• 豆腐 1块

虾头味增汤的做法步骤

步骤 1

处理好虾头备用。

步骤 2

味增汤按人头算，一人一包的量。

步骤 3

泡发一把海白菜。

步骤 4

热锅加花生油（花生油煎出来比较香），不用加任何调料，直接煎虾头至红色。

步骤 5

加开水后煮沸，加入味增汤包、蘑菇、海白菜和豆腐（这次没买）煮15min左右，美味又快速的虾头味增汤就做好啦！

菜谱创建时间：2023-06-22 10:01:50