红豆蜜豆

作者： 木字欢乐多

用料

• 红豆 200 g
• 冰糖 100g
• 清水 适量
• 蜂蜜 适量

红豆蜜豆的做法步骤

步骤 1

红豆200g加纯净水浸泡12小时。

步骤 2

加两滴白醋煮十分钟后倒出，红豆捞出来放入锅中

步骤 3

重新加入清水，淹没过红豆一指，加入冰糖60g，先火翻炒后继续煮40分钟左右

步骤 4

煮好后放入碗中，加入蜂蜜搅拌均匀，放入密封罐冰箱冷藏

步骤 5

做完蜜豆，泡了500g糯米和30张左右粽叶，第二天包了15个红豆蜜豆粽子

菜谱创建时间：2023-06-21 23:18:40