好吃到鲜掉下巴的减脂紫菜虾饼

作者： 琳儿小厨

说到减脂餐很多人想到的是水煮菜、不好吃、选择少，那么来试试这道紫菜虾饼吧，一点面粉不加，全靠紫菜撑门面，鲜、香、弹，好吃到停不下来

用料

• 紫菜 1张
• 虾仁 300g
• 青椒 1个
• 红椒 1/4个
• 葱 1/3根
• 料酒 1大勺
• 生抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 油 适量
• 黑胡椒碎 适量

好吃到鲜掉下巴的减脂紫菜虾饼的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，沥干水份倒入绞肉机

步骤 2

绞打成泥，加入生抽、蚝油、黑胡椒碎，搅打上筋

步骤 3

加入青椒碎、葱末，拌匀

步骤 4

取一张紫菜，把拌好的虾泥均匀的铺在紫菜上

步骤 5

平底锅里薄薄的放一层油，虾泥面朝下放入锅里，煎2分钟

步骤 6

定型后翻面，煎一分钟，反复翻面两次到煎熟

步骤 7

撒上青、红椒碎，出锅

步骤 8

装盘、切块，可以享用了

菜谱创建时间：2023-06-21 13:13:58