家庭简易冷面

作者： 小棉花小昱

炎炎夏日，最适合来一碗大冷面！

用料

• 【家庭简易冷面汤调法】 3人份
• 白糖 10大勺
• 盐 10小调料勺
• 酱油 2大勺
• 味精 2调料勺
• 酸柑水（或白醋20大勺） 8大勺
• 酱油 2大勺
• 生姜 15薄片
• 苹果 一只切丝
• 黄瓜 半根切丝
• 水 1.7L

家庭简易冷面的做法步骤

步骤 1

把冷面汤材料兑好，放冰箱冷藏2小时以上

步骤 2

用凉水把冷面搓开，尽量不粘连，起锅烧水，水开下冷面，2分钟左右捞出，迅速放凉水里冲冷，沥干水分，放入碗中，码好黄瓜、苹果、香菜、牛肉、辣白菜，开吃

菜谱创建时间：2023-06-21 12:06:12