满记甜品 白雪底

作者： 岩泽爸比

自从许久前，被老婆带去品尝了满记甜品，我对满记的白雪底记忆犹新，冰凉冰凉的冰片，带着淡淡的甜椰香，再配上软糯血糯米球和新鲜芒果肉，味道简直了。吃上一次，就有点怀念。真是夏季消暑法宝，冬季解馋良方。 这个配方，亲试口味及口感达到满记的6—7成左右，当然个人感受也不尽相同。

用料

• 纯牛奶 165克
• 淡奶油 50克
• 糖浆，没有就用白糖代替 15克
• 椰浆，根据口味酌情添加 50克

满记甜品 白雪底的做法步骤

步骤 1

将以上配料搅拌均匀，放入冰箱冷冻3小时左右，就可以拿出来品尝啦。冰片状还是比较明显的哦。 对了，椰浆加到50克，味道比较浓郁，我女儿品尝后说椰子味可以再淡些，所以请酌情添加。

菜谱创建时间：2023-06-20 22:51:03