几块钱搞定的两人午餐—葱油拌面

作者： 许嚞韫

大宝外出培训半年，二宝中午在学校吃，两佬的二人午餐就从这碗性价比超高的葱油拌面开始

用料

• 生抽 80克
• 老抽 40克
• 耗油 20克
• 糖 10克
• 食用油 80克
• 葱段 80克

几块钱搞定的两人午餐—葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱洗干净切断，用厨房纸把水吸干。热油，先下葱白炸，再下葱段。全程小火，切记不要烧焦了！

步骤 2

调配灵魂酱汁：把配料表中除了葱，食用油之外所有东西搅拌好倒入步骤一的葱油中，搅拌至糖融化。至此，葱油做好！这份葱油可以吃八个人，剩下的可以保存在冰箱，随时想吃都可以，实现葱油拌面自由！

步骤 3

下水煮面，捞干，盛出。期间来煮溏心蛋（大火煮开，中火煮4分钟，再焖4分钟）

步骤 4

超成功！！！几块钱就搞定！

菜谱创建时间：2023-06-20 13:24:04