鲜爽开胃｜珍选捞汁海鲜双耳

作者： 悦怡0604

炎热的夏天，热到透不过气，吃什么都觉得没有胃口，还好家里有珍选海鲜捞汁，来做一款捞汁海鲜双耳吧，简单一捞，一汁成美味，省时省力！ 把梭子蟹蒸一蒸再放冰箱镇凉，木耳和银耳焯水，放在冰水冰镇一下，加入小香葱、蒜、小米辣，再倒入灵魂的珍选海鲜捞汁，立刻就能吃到凉爽鲜美又开胃的美味啦！蟹肉的鲜，双耳的脆爽，海鲜捞汁的酸甜咸鲜，瞬间就能打开我们的味蕾，简直就是人间美味啊，能让我们清凉整个夏天啦！ 珍选海鲜捞汁含有复合鱼露，浓缩柠檬汁，健康的酿造食醋，0脂轻盐，酸爽解腻又开胃，不愧是名厨调配的！

用料

• 珍选海鲜捞汁 220克
• 梭子蟹 1只（420克）
• 木耳（泡发后的） 100克
• 银耳（泡发后的） 100克
• 小米辣 2根
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 小香葱 1根
• 料酒 20克
• 冰水 2瓶

鲜爽开胃｜珍选捞汁海鲜双耳的做法步骤

步骤 1

备齐食材，如上图。矿泉水在冰箱里面呢。

步骤 2

梭子蟹处理干净后分成小块，放入料酒和姜片，如上图。

步骤 3

放入锅中，水开计时蒸十五分钟，取出凉温后放入冰箱镇凉，如果你不喜欢凉的，可以不放冰箱，如上图。

步骤 4

锅中加入水，水开后放入泡发好的木耳、银耳，煮3分钟，如上图。

步骤 5

煮好后捞出放入冰水中过凉，如果你不喜欢吃凉的就不要过凉，如上图。

步骤 6

姜洗净切片，小香葱、小米辣、香菜洗净分别切小段，蒜去皮洗净切粒备用，如上图。

步骤 7

珍选海鲜捞汁和矿泉水提前放入冰箱冷藏至少3小时，时间长一点更佳，如上图。

步骤 8

取一个容器，放入切好的小香葱、蒜、香菜、小米辣，再倒入灵魂的珍选海鲜捞汁，打开捞汁瓶盖的时候，浓浓的鲜香味道扑鼻而来呀！如上图。

步骤 9

将所有的食材放入珍选海鲜捞汁里面，一款酸甜咸鲜微辣的捞汁海鲜双耳就轻松完成了，吃上一口清凉爽口又开胃，瞬间就打开了味蕾，爽爆啦！亲们也来试一试吧，保你凉爽一夏天😁

鲜爽开胃｜珍选捞汁海鲜双耳的小贴士

1、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。 2、用这款珍选海鲜捞汁，可以任意选择喜欢的食材。 3、调味料的用量可以根据自己的口味加减。

菜谱创建时间：2023-06-19 13:17:38