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琵琶豆腐的做法

琵琶豆腐

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作者: 茴love
茴love

用料

琵琶豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐和虾仁洗净捣碎,加盐 鸡蛋 香油搅拌 如果太稀再加些豆腐泥

步骤 2

隔水大火蒸5分钟凝固取出切块 或用模具做出形状 或者直接用勺子挖起

步骤 3

蘸少许淀粉油锅炸至金黄捞出

步骤 4

锅中留少许油加入加葱姜蒜爆香,勾入芡汁煮滚 配豆腐吃

菜谱创建时间:2012-11-17 09:44:05
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