Gluten free (无麸质饼干）

作者： Yan1972719

在美国很多人对面筋过敏，我才发现很多人需要这种Gluten free 的食物，所以做了这款饼干

用料

• 黄油 120克
• 糖 50克
• 鸡蛋 一个
• 香草精 5滴
• 泡打粉 2克
• 苏打粉 2克
• 巧克力豆 一把（可不放
• 杏仁 一把（可不放
• 腰果 一把（可不放
• 无面筋粉（gluten free 100克
• 杏仁粉(gluten free 70克

Gluten free (无麸质饼干）的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋、黄油糖，还有香草精都放一起搅拌均匀然后放面粉

步骤 2

我用的是这两种Gluten free 的粉

步骤 3

也可以用这种，只要写有gluten free都可以

步骤 4

用胶皮铲子拌均匀

步骤 5

然后搓成团压扁

步骤 6

如图放各种口味，也可以不放

步骤 7

烤箱预热180摄氏度，烤20分钟，关火等五分钟后拿出晾凉。香脆可口！

步骤 8

这是成品。很好吃😋

Gluten free (无麸质饼干）的小贴士

排盘时留有一定缝隙比较好

菜谱创建时间：2023-06-19 08:52:39