沙葱炒鸡蛋

作者： 莎士比亚恋曲

介绍下今天这道制作简单的健康美食，外出餐厅吃饭，有一次吃到沙葱炒鲜鱿鱼，被这种蔬菜惊艳到了，口感爽脆，味道辛香，生活在北方干旱地域的沙葱和海鲜竟然出奇地搭。细品之下有点似韭菜，所以用来炒蛋应该也不错。 百度功效：健胃、促进消化，降脂、降压。

用料

• 沙葱 150克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量

沙葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

沙葱是生长于干旱沙漠地带，外形像葱。比较干净的，只有少少泥。漂洗干净后切段待用。

步骤 2

鸡蛋拌1克盐打匀，下锅炒熟炒香，有点焦黄，更好盛起鸡蛋待用。 锅中放油，待油刚开始冒烟投入沙葱，炒至微软放适量盐调味，前后约1分钟，放入鸡蛋翻炒兜匀上碟。

菜谱创建时间：2023-06-19 08:21:45