酱鹌鹑蛋

作者： 是LL呀

根据酱鸡蛋的配方酌情改了一下菜谱！

用料

• 鹌鹑蛋 24个
• 洋葱
• 蒜
• 香菜
• 小米椒
• 盐
• 老抽

酱鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋下锅，水开后再煮五分钟，鹌鹑蛋比较小，容易熟

步骤 2

煮熟后捞出发冷水冷，

步骤 3

把它的衣服拔了

步骤 4

香菜 洋葱 蒜 葱 小米辣（不吃辣可以不放）切好

步骤 5

把腌料放入一个密封罐里，➕纯净水能没过食材就行了，三勺老抽（可以尝一下味道，淡的话再加点盐也是可以的）然后放冰箱冷藏一夜入味就可以吃啦！

菜谱创建时间：2023-06-18 17:55:03