芦笋菌花卷（素食也可以很好吃）

作者： 咖啡豆51

今天是父亲节，外面下着雨，不想出门清理冰箱吧！今天吃素～

用料

• 芦笋 一把
• 鸡腿菇 一包
• 蚝油和味精 少许
• 胡椒粉和麻油 少许
• 玉米淀粉 少许

芦笋菌花卷（素食也可以很好吃）的做法步骤

步骤 1

清洗杏鲍菇切厚片，改花刀，加蚝油和味精拌匀

步骤 2

加玉米淀粉抓匀把鲜味锁住，用牙签把鸡腿菇卷起来一个个穿起来

步骤 3

热锅加少许油煎至两面金黄起锅，太香啦！

步骤 4

加入姜末煸香，焯过水的芦笋煸炒②分钟加入蚝油翻炒，加入菌花卷翻炒一分钟，加一点开水，勾芡加白椒粉少许麻油少许

步骤 5

出锅装盘即可，素食也可以很好吃！把鸡腿菇做成炒鱿鱼的视觉～

菜谱创建时间：2023-06-18 14:33:19