鸡爪去指甲后斩断,鸡翅改花刀 凉水入锅,焯水后放凉水里洗净
丸子煮熟 玉米切块煮熟 土豆切块煮沸即可捞出 虾洗净,去虾线虾枪煎一下,摁下虾头挤出虾油
准备好全部食材
调个酱汁:生抽、耗油、甜面酱,大豆酱,少许番茄酱,兑水
趁着刚才的虾油,放蒜末和郫县豆瓣酱,炒香
放鸡翅和鸡爪,倒入酱汁
放入大虾,放块火锅底料,倒热水,盖盖儿煮20min 由于食材比较多,所以放的料也比较多,可以做稍咸一点,配米饭吃很棒
放玉米块和土豆块,再煮15min
撒芝麻和葱花,出锅😍
鸡爪相当耙,鸡翅和虾很入味❗️土豆面面的
配米饭吃😝
来罐快乐水❗️
就这酱汁,能不香么