摩卡壶

作者： Sophie胖胖妈

每一杯咖啡，都该被认真对待

用料

• 咖啡豆 16克
• 沸水 160ml

摩卡壶的做法步骤

步骤 1

咖啡豆磨成细砂糖颗粒的粉

步骤 2

加沸水，可以略多（以不超过减压阀为准）

步骤 3

小火加热

步骤 4

开始溢出咖啡液

步骤 5

待出液速度明显加快

步骤 6

立即离火

步骤 7

一杯香浓的咖啡就煮好了

步骤 8

加入鲜奶

步骤 9

摩卡壶煮出的咖啡，无论浓缩还是奶咖，都回味无穷

菜谱创建时间：2023-06-18 14:29:10