咸蛋黄肉松司康❗️请锁死这个配方

作者： xiao怪瘦y

咸蛋黄和肉松这组CP已经搭档了无数次，绝对是灵魂搭配。本身司康也已经很好吃了，再融入这组C P，真的赞爆了❗️

用料

• 咸蛋黄 5个
• 低筋面粉 200克
• 牛奶 55克
• 黄油 50克
• 白砂糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克
• 盐 2克
• 肉松 20克

咸蛋黄肉松司康❗️请锁死这个配方的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄喷白酒，放入烤箱180度5分钟烤熟。

步骤 2

低粉+泡打粉+白砂糖+盐搅拌一下。

步骤 3

加入软化的黄油。

步骤 4

带手套抓成颗粒状。

步骤 5

加入牛奶和鸡蛋（预留一点蛋黄液最后用）揉成面团。

步骤 6

大概揉成这样子。

步骤 7

加入碾碎的咸蛋黄和肉松。

步骤 8

揉均匀。

步骤 9

放在油纸或者擀面垫上，用手掌压扁，大概2mm厚。

步骤 10

用模具压出圆形或者其他形状，多的继续揉圆压扁，重复直到用完。

步骤 11

步骤 12

表面刷一层蛋黄液。

步骤 13

放入烤箱里，180度20分钟。

菜谱创建时间：2023-06-17 22:06:46