减肥姐妹都去做‼️0糖油香蕉巧克力豆麦芬🍌

作者： 白灼爽大

用时15分钟搅一搅就能成☑️快手0失败‼️ 🍌带着“蕉香”的麦芬，湿润不干噎 减肥减脂期的姐妹不要错过咯🤓

用料

• 低筋面粉 140g
• 赤藓糖醇 35g
• 奶粉 20g
• 泡打粉 8g
• 80%巧克力豆 35g
• 香蕉 160g
• 牛奶 50g
• 鸡蛋 50g
• 耐烤巧克力豆 适量
• 巴旦木碎/任意坚果碎 适量

减肥姐妹都去做‼️0糖油香蕉巧克力豆麦芬🍌的做法步骤

步骤 1

过筛全部干粉材料

步骤 2

全部干粉材料混匀（包括巧克力豆）

步骤 3

香蕉碾成泥

步骤 4

加入鸡蛋和牛奶混匀

步骤 5

全部液体倒入干粉中

步骤 6

翻拌至无干粉即可停下，以防过度起筋导致干噎

步骤 7

想要蘑菇头效果可以用专门的模具或者挤9分满，我是直接称重75g/个的

步骤 8

顶部撒巧克力豆和坚果碎（其实撒什么都可以，怎么好吃好看怎么来）

步骤 9

出炉后不要等彻底凉了脱模，不然可能会回潮，还温热就可以脱模哦

减肥姐妹都去做‼️0糖油香蕉巧克力豆麦芬🍌的小贴士

🔔内部和顶部食材其实都可以替换，麦芬是很快手很随意的甜点，这款麦芬可以多加坚果，口感很好 🔔翻拌这步切勿过度搅拌，起筋就会导致干噎

菜谱创建时间：2023-06-17 20:42:05