虾去虾线,和花蛤一起凉水下锅,煮至虾变色,花蛤开口捞出(我这早市只有花蛤和虾,你可以放你喜欢吃的各种小海鲜,像鲍鱼,小鱿鱼,蛏子等等)
冰水浸泡过凉
放入容器里,撒香菜,小米辣,,白芝麻
倒入珍选海鲜捞拌汁,冰箱冷藏一小时