番茄三文鱼

作者： 雨哇

用料

• 三文鱼 一块
• 洋葱 半个
• 大蒜 10瓣
• 樱桃番茄 一盒
• 柠黄蜜茄 几个
• 柠檬皮屑 少许
• 帕玛森奶酪 少许擦丝

番茄三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼+盐+黑胡椒粉+橄榄油抹匀腌制，煎至四面金黄，备用

步骤 2

锅里放洋葱小粒、大蒜末，炒出香味后放番茄，煎软加少许水，翻炒，加盐+黑胡椒+柠檬皮屑+百里香

步骤 3

番茄用铲子戳破，让汁水流出

步骤 4

放入三文鱼，浇汁煮5分钟左右，出锅前撒奶酪，等融化即可。

菜谱创建时间：2023-06-17 16:45:41