清爽开胃捞汁花蛤

作者： 唛穗D路

大家都把太阳踢到广东，有想过我们的感受吗？炎炎夏日，清爽一夏！

用料

• 花蛤 500克
• 小米辣 3根
• 蒜 2瓣
• 生姜 2片
• 葱 2根
• 洋葱 半个
• 香水柠檬 半个
• 珍选海鲜捞汁 适量

清爽开胃捞汁花蛤的做法步骤

步骤 1

准备食材，花蛤放一个勺子🥄，吐沙后洗净备用。

步骤 2

辣椒切粒，洋葱切片，葱切粒，姜切丝，蒜剁碎，柠檬切片。

步骤 3

锅中加水，放入葱、姜。水开后放入花蛤。

步骤 4

花蛤开口后，捞起。

步骤 5

放入凉白开中冰镇。

步骤 6

捞起放入深盘中。

步骤 7

倒入葱花、姜丝、蒜蓉、辣椒粒，最后摆上柠檬片。

步骤 8

倒入适量的珍选海鲜捞汁。

步骤 9

混匀裹保鲜膜冷藏一小时即可。

步骤 10

成品。

步骤 11

成品。

清爽开胃捞汁花蛤的小贴士

珍选海鲜捞汁盖过花蛤最佳，冰镇后更美味。 除了花蛤，其他海鲜、你喜欢的食材也可以焯水后倒入珍选海鲜捞汁，清凉爽口，夏日美食首选！

菜谱创建时间：2023-06-17 15:26:37