极简下饭菜-豆豉鲮鱼土豆

作者： Aliciaeeeeer

灰常简单～

用料

• 豆豉鲮鱼罐头 1个
• 土豆 1大个
• 生抽 1调羹
• 蚝油 1调羹
• 白糖 1调羹
• 胡椒粉 1茶匙
• 黄酒 1瓶盖
• 水 适量

极简下饭菜-豆豉鲮鱼土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，去皮切大块。 鲮鱼撕成大块，备用。 生抽，蚝油，糖，胡椒粉，加半碗水调成酱汁。 开火热锅，锅热后倒入豆豉和罐头里的油，然后加入土豆双面煎一下。 倒入鲮鱼块，翻炒几下，加入酱汁，翻炒几下，最后加入水到土豆8分满的位置，大火煮开，然后加入1瓶盖黄酒，改中火盖盖炖到土豆软，开盖收汁即可出锅。

菜谱创建时间：2023-06-17 13:39:43