戚风

作者： 贤姐呢

用料

• 鸡蛋 15
• 牛奶 350
• 油 325
• 低筋面粉 450
• 糖 195

戚风的做法步骤

步骤 1

步骤 2

奶➕油搅拌均匀乳化

步骤 3

步骤 4

步骤 5

加入面粉

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入蛋黄搅拌

步骤 8

步骤 9

蛋白加糖打发硬性发泡

步骤 10

蛋白拿三分之一搅拌均匀后，加入剩下的蛋白搅拌均匀

步骤 11

150度30分钟

菜谱创建时间：2023-06-17 10:44:52