白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱

作者： 凯度Ava

白菜豆腐煲，百吃不厌的一道减脂家常菜，豆腐富含大豆蛋白，高蛋白质，低钠高钙，妥妥的减脂好物，白菜鲜甜入味，做法也简单家常，赶紧动手做起来吧~

用料

• 白菜 1颗
• 豆腐 500克
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 蚝油 10克
• 鸡精 2克
• 清水 200克

白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

蛋液打散、大蒜切小块，小葱切碎，白菜去头洗净，料汁调配均匀

步骤 3

豆腐切成薄片、淋上蛋液，热锅热油煎至双面金黄

步骤 4

准备一个砂锅，放入白菜垫底

步骤 5

煎好的豆腐，加入爆香的葱蒜，淋上料汁

步骤 6

放入蒸烤箱底层的蒸盘或网架上，使用高温蒸模式110度蒸制15分钟即可，出炉撒上葱花和小米辣

菜谱创建时间：2023-06-17 10:07:20