软皮绿豆饼

作者： 有rita厨房

第一次做好好吃😋

用料

• 绿豆 250克
• 白砂糖 70克
• 炼乳 30克
• 中筋面粉 200克
• 白砂糖 30克
• 盐 1克
• 酵母粉 2克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 40克
• 冰水 100克
• 黄油 20克

软皮绿豆饼的做法步骤

步骤 1

炼乳增加奶香味

步骤 2

炒馅炒到不粘即可

步骤 3

一定用冰水！

步骤 4

面揉好后醒面30分钟，再分割！皮包薄一点

步骤 5

烤箱中下层180度烤16分钟左右，烤到8分钟的时候翻面,烤到两面都上色即可 这个真的很好吃😋

软皮绿豆饼的小贴士

皮尽量包的薄！ 馅不要炒的太干，稍有点点湿度比较好吃！ 绿豆馅里还可以加点蔓越莓干或者桂花蜜～不过这样纯的已经比较好吃了，也不会太甜～老人小孩都可以吃！

菜谱创建时间：2023-06-16 09:52:26