一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿

作者： Au720

快手低卡晚餐，希望工作了一天后，晚餐可以抚慰你的胃，减少你的疲惫😘

用料

• 🍭孜然羊肉
• 羊腿肉 100克
• 洋葱 1/4个
• 香菜 50克
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 🍭清炒茼蒿
• 茼蒿 250克
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺

一人食/孜然羊肉+清炒茼蒿的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

羊肉切片，香菜切段，洋葱切丝

步骤 3

热锅冷油，加入洋葱和羊肉

步骤 4

翻炒断生（变色即可，不要炒久会变老），加入1勺料酒

步骤 5

一勺孜然

步骤 6

适量辣椒粉

步骤 7

一勺生抽

步骤 8

翻炒均匀后，加入香菜

步骤 9

香菜断生即可

步骤 10

出锅

步骤 11

食材

步骤 12

蒜切末，茼蒿切段

步骤 13

热锅冷油，蒜末炒香

步骤 14

加入茼蒿

步骤 15

翻炒断生后，加入一勺生抽

步骤 16

翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2023-06-15 19:28:24