备好食材
将仔姜洗净去皮切片,加入少许盐腌制片刻,最好腌制一小时,蒜头、小米椒和香菜洗净切碎待用
把腌制过的姜片挤去水分,放入大碗中
把蒜蓉、小米椒和香菜放入碗中
倒入约半碗珍选海鲜捞汁,没过所有食材
腌制一小时以上的时间,使食材有有色有味
美味爽口的下粥神器,香气浓郁的捞汁仔姜配上可口的地瓜粥,快快享用吧👏👏👏
腌制仔姜时间长些更入味,可放入干净的玻璃瓶中,冰箱冷藏,纯天然无添加,保质三、四天👌