无敌美味凉面

作者： 骏秀厨房

用料

• 手擀面 半斤
• 小葱 一点
• 醋 2勺
• 白糖 1勺
• 香菜 一点
• 生抽 2勺
• 黄瓜 1根
• 蒜 半头
• 熟芝麻 若干
• 火腿 一小根
• 油 一点
• 小米辣 一点
• 辣椒粉 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 半勺
• 雪碧 4勺
• 炸花生米 一点

无敌美味凉面的做法步骤

步骤 1

把小米辣、辣椒面、小葱、蒜剁成蒜蓉、熟芝麻放好碗中，烧热油浇上，搅拌一下，再加生抽、老抽、糖、盐、醋、雪碧（重点），搅拌均匀，待用。

步骤 2

找个大碗，把手擀面（其他面也行）煮熟（建议煮短一点，筋斗），过冰水（白水➕冰块），然后放入大碗中，然后淋入刚才准备的料汁，再放入黄瓜丝、火腿丝、香菜碎、炸花生米，拌匀开吃，保准让你在炎炎夏日里干两大碗面哈哈哈

菜谱创建时间：2023-06-14 21:41:35