南昌拌粉酱｜南昌拌粉调料

作者： 本美貌又在营业了

来源：b站一大课孜然 感谢姐妹的无私奉献，在家也可以自制南昌拌粉了

用料

• 小米椒 70g
• 青线椒 90g
• 大蒜 60g
• 香葱 70g
• 白芝麻 5克
• 辣椒片 5g个
• 食用油 200克
• 老抽 90g
• 生抽 30g
• 蚝油 15g

南昌拌粉酱｜南昌拌粉调料的做法步骤

步骤 1

青线椒 小米椒 大蒜 葱末切成碎末

步骤 2

先下油，烧到四成热，放蒜末，中小火炸1分钟

步骤 3

放青椒，小米椒，炸七分种，边炸边搅拌

步骤 4

放葱末，炸两分钟

步骤 5

放白芝麻，辣椒面，然后放老抽生抽蚝油，一起熬煮5分钟，晾凉一分钟，放罐子里面装好。

菜谱创建时间：2023-06-14 13:54:00