凉拌皮蛋

作者： 请叫我西瓜

用料

• 皮蛋 4个
• 蒜 5瓣
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 糖 1勺
• 芝麻 1勺
• 小米辣 2个
• 鸡精 1茶匙

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

蒜切末 葱头 小米辣 芝麻 放入碗中加入热油爆香 （我用的是之前自己炸的蒜蓉酱 ）

步骤 2

加入 蚝油 鸡精 生抽 醋 白糖 搅拌均匀

步骤 3

皮蛋切好摆盘

步骤 4

加入调料 放上香菜 葱

步骤 5

搅拌均匀 开吃

菜谱创建时间：2023-06-14 09:37:21